パン作りを中心につづっています。

by りょん!

オシャレピクルス。

我が家にオシャレピクルスが♪

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全てこだわりの静岡産のお野菜たち♡
トマトベリー、ミニチンゲン菜、きくらげ、ビーツ(゚д゚)!
ちょっとピクルスにはびっくりするようなお野菜。

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クリアなグラスに並べてみました( *´艸`)

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ライトの下だと光が当たり過ぎましたかね??

早速食べてみると。。。
ん?酸っぱくない(@_@。
そしてお出汁のような日本のお味。。。

原材料は・・・
みかんのお酢、料理酒、醤油、あら塩、かつお節

なるほど!納得です。
酸味に強くない男性やお子さん、ご年配の方にも食べやすくピクルスというよりさっぱりとした漬物に感覚が近いのかな?という味付けです。

なのでミニチンゲン菜やきくらげも全く違和感なく食べやすい。
ビーツは缶詰と違い歯ごたえがあるのでサラダにも向いています。
トマトは甘くてでもさっぱりとしているので残ったスープにブロッコリーなどを軽く浸して合わせても美味しそう♡

どれも美味しくいただけました(*'ω'*)
贈答用にも珍しくてお勧めです。

ビーツ、育てたいな。。。お義父さんに相談しています(笑)←結局自分でやらない鬼嫁(/ω\)

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静岡こだわり野菜ピクルス

高級ジャコウネコの○○コーヒー、コピアルク。。。
TVでも1万円するとかしないとか。。。気にはなる気にはなっているが、きっと近所の喫茶店にはない(笑)
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by ryon-s | 2016-09-12 15:50 | その他 | Comments(0)