パン作りを中心につづっています。

by りょん!

おシャイン様は別格☆


なかなかのお値段のおシャイン様。
そのまま与えるとパクパク食べられてしまい有難味が薄い(-_-)お高いのに。。。
フルーツサンドはあまり買いも作りもしないのですがおシャイン様は別格☆

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美味しいおシャイン様で失敗したくないのでパンはいつも買いパン(∩´∀`)∩大雑把クラブは薄いカットも出来ません(笑)。
ん~贅沢♡
そしてこのサンドは二男はいつも「うまっ!」と反応します(・´з`・)
クリームはいつも水切りヨーグルトと生クリームを混ぜるのですが今回は先に水切りヨーグルトを塗ってから生クリームでサンドしてみました。
やっぱ混ぜた方があっさり感と一体感があるな~またお買い得(しかも今回のは粒揃いで特売品とは思えない)が出たらおシャインサンドにするぞーーーー(≧▽≦)


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そして加水を見誤り丸パンに変更したとある事情のまるパン。。。
見誤った加水はあの果物(V)o¥o(V)
その話は別の美味しそうなものと一緒に上げますww


気になっていた「ねこぶだし」数滴で昆布のいいお出汁が味わえるようです。
毎日のお弁当に振りかけて使いたいな♪
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# by ryon-s | 2018-11-12 10:05 | パン | Comments(0)

ぽこぽこ。


今日も天気がいい☀
二男がギプス生活になり金曜は学校病院塾と忙しいし何しろギプスが水厳禁!!なので雨予報にとっても敏感です\(゜ロ\)(/ロ゜)/
最近松葉杖生活に余裕が出てきて行動が怖い( 一一)


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ぽこぽこフォカッチャまた焼きたいが時間に追われてなかなか焼けません…いややる気の問題なんだけどね(;^ω^)


ひかり味噌さんの円熟こうじ味噌シリーズ、美味しいです。
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# by ryon-s | 2018-11-08 11:05 | パン | Comments(0)

黒はこちら。


昨日あんなに降ったのに☔今日は快晴☀そしてちょっと暑いくらい、体温調節に困るわ💦
さてHalloweenの黄色と黒の黒の方はこちらです!
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めっちゃ黒い(ΦωΦ)
合わせるものを選ばないように無味無臭の竹炭パウダーを配合。
小さじ1位で(粉量200g)でこんなに真っ黒!!
このめりッと感が溜まらんよね~←ヲタにだけ(∩´∀`)∩

我が家は慣れたもので誰もこの黒さに何も申しませんww
ちなみに今朝は甘めにKALDIで買った塗るだけフレンチトーストを塗って食べました♡
この黒慣れてない人はびっくりするんだろうな~(*´з`)あ、まるぱんのお店で出してほしいな。。。言えないけど(/ω\)

さてランチジャー☆どのさて?!
私も持っていますが子供に持たせるには小さいし形が場所とるから持たせてないんだけど…
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和平フレンズさんのこちら、何か良さげ♡
しかもお弁当箱の第一条件、食洗器OK(≧▽≦)あ、部分によりますが。
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サイズも2種類560mlと800mlでポイント高し!
休日の部活用なら荷物も少ないし高校生男子も満足!
カレーとか丼ものにいいな~
そして私もボランティアのお昼用に平日使いたいし兼用なら大きい方かな♪
本当は麺類も…と思ったら汁物はNGらしいので要注意ですよ(^^)/




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和平フレイズ株式会社
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# by ryon-s | 2018-11-07 15:58 | パン | Comments(0)

土日はお早めに。


長男の学校の近くの美味しいパン屋さん☆
たまたま二男の用事で近くに出かけ2時間弱の待ち時間があったのでサクッと行ってきました🚙
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が!!土日は午後にはほぼパンがなかった( ;∀;)
土日限定のパンもあるとかでウキウキ寄ってみたけれど限定どころかパンがほとんどなくて残りを買い漁った感じ(;^ω^)
午後一だったので昼から用に一生懸命焼いてらしたのでおやつ頃にはもう少し出てくるかも。
オープンカーのツーリングおじ様たちもここに移転してきたのか~と立ち寄られたようでやはり人気なのね♡
平日もだけど土日は特にお早めに(でも焼き上がり時間が種類によって違うのでご注意を←店員か?!ww)


ある日のおやつ☆
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チアシード入りクッキー。
ただチアシード入りにすると時間が経つとちょっと匂いが気になるのでこちらもお早めにお食べ下さい←おうちおやつなのに誰に?!意味ないじゃあん(´-ω-`)



子供達が小さい頃おうちコープに入ってたけどその頃はこんな便利なキットはなかったわ。。。時代って進化するわね(∩´∀`)∩

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# by ryon-s | 2018-11-06 11:03 | パン | Comments(0)

まずはHalloween終わると一気にXmasに迫られ何だったのか?!となるよね的にHalloween出します(-ω-)/

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朝は南瓜のイングリッシュマフィン(中身はサツマイモクリームだけどww)で黄色で攻めて。黒も焼いたけど夜は米派だから労力が。。。と後で気付く。
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そう!米派(笑)。
南瓜のキッシュにケチャップライスにとうもろこしのペンネサラダ。
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ピック以外は何らHalloween関係ないおシャイン様のタルト♡
の周りに横たわる黄色と紫のクマフィナンシェが生地入れすぎて全然っ!!可愛くないので無視してください
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南瓜のプリンにはマシュマロ👻のせてみる。。。顔のセンスは見逃して💦
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南瓜モンブランは酵母マフィンも南瓜。
外国の派手なグミが平たくて舌👅風にしてみたの。。。誰も気づかね~( 一一)

勿論こんなに食べきれないからメンズと私のテンションの違いもありーの来年二男も高校生だしもう質素に南瓜の煮物でいいかなと感じるお年頃(´-ω-`)そんな二男の松葉杖生活延長決定→送迎延長(-_-)zzz

ちなみに旦那はキッシュ、長男二男はモンブランがお気に召したよう♡そんなうっすー反応メンズとイベントミーハーな私の恒例Halloweenでした(V)o¥o(V)


さて転居前はガスだったので古いフライパンでスモークしてたんだけどIHになってからはやっていなかった燻製。余るチップ…
これすごい!手軽!放置!屋内外OK!持ち運びOK!
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おっしゃれ~☆

フードスモーカーの特長
・ご自宅でも(アルカリ乾電池使用なので)アウトドアでも!燻製料理が楽します!
・最初から純国産スモークチップが3種類付属!
・すぐに始められるレシピ集付き!
・コンパクト設計でどこでも持ち運び可能!
・スタンドタイプでテーブル上でも場所をとらない!
・いろんな食材でオリジナル燻製にチャレンジ!
・少量のチップで燻製ができて経済的!
・お手入れ用クリーニングブラシを付属!

こんな小さくてどうやって??
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こうです☆なるほど。これなら食材の大きさも選ばないし卵転がってかないね←いつも端っこに卵やらかしてた( ;∀;)
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チップもこれだけ。余らしてるチップはお買い得感からホームセンターで買ってしまい永遠残る気配(/ω\)

Xmasにスモークサーモン、スモークチーズ、ワインにはナッツの燻製♡♡♡
ほらもうHalloween忘れとるやん(ΦωΦ)

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# by ryon-s | 2018-11-04 16:36 | 行事 | Comments(0)