パン作りを中心につづっています。

by りょん!
もう5日ではありますが新年あけましておめでとうございます<(_ _)>2018年も宜しくお願いいたします!
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なので今年のおせち☆毎年ながら義母との合作にて製作。一通り作って詰める時にあれこれ入れ忘れたことに気づくそこそこな嫁とまあまあの姑( ´艸`)最終的に最後までタコ忘れた(/ω\)ので、わたくしは自分より皆様のご多幸をお祈りするってことで良しと致します←何か良さ気に言ってみる(笑)。昨年の松風や肉巻きは好みの事情により今年は作らず。。。そしたら肉巻きは?と聞かれる。。。そんなもんよね。ただ今年は4日から部活やらなんやらスタートし今日から長男は学校も始まったので3が日に食べられる分だけというコンセプト(普通はそう!)の下にお煮しめもきんとんも黒豆も作ったのでちょうど3日の朝で食べ終わりちょいと達成感♪2日は私の実家で新年会の為実質2日間。義母と来年もこの感じでいきましょうね~と嫁姑納得量に収まったはず!←足りなくなった時は取りに来てね~と言われたお煮しめと黒豆を取りにいかなかったのはてへへ(V)o¥o(V)春から二男も中3受験生、早いもんです。母が老眼になってもしょうがないはずです。家族健康第一☆今年も良い年になりますように。最近は公開のものが多いけど中身がわからないのも楽しみよね♡
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第2回プラチナブロガーコンテスト



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# by ryon-s | 2018-01-05 13:55 | 行事 | Comments(0)

ありがとう2017

早いもので今日は大晦日。しかし今年は珍しく大晦日にここでご挨拶しているとはあたしってば偉くない?!(笑)そこはさておき、皆さま今年も1年ありがとうございました<(_ _)>我が家は長男は高校生になり電車通学が始まり私は早起き弁当作りが始まり、二男は夏から益々部活がヒートアップして夜連、試合と生活のペースがガラッと変わった1年でした。来年は自分も何か頑張れる年にしたいな~と毎年言っていることは内緒♡ではなく。。。(ΦωΦ)←まぢ頑張れ!!さあ~Xmas記事を持ち越しはダメダメよ( `ー´)ノ
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ケーキの他のディナーメニュウ☆カリフラワーのポタージュローストチキンスタッフドバケットシェーズパイ風保険おにぎり(V)o¥o(V)メンズが夕飯にパンですか(-。-)y-゜゜゜とか言いそうなので今年のローストチキンはstaubさんで作ったらいい感じに出来て翌日はこれにコンソメ加えて詰め物野菜をそのままにチキンスープ(チキンはほとんど食べられ出汁のみ)になったりと食べきった感満載になりました!予想通りメンズ全員がおにぎりから食べだして(=_=)おいっ!と思いましたが、スタッフドバケットもほぼ残らないくらい食べてくれて作り甲斐あるディナーになったし余は満足ぢゃ(^^)vその翌日の二男誕生日☆
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似顔絵ではありません(笑)ハイキューのなんとか君←実は知らないwwオブラートにフードペンで描いたので私の画力関係なし(笑)細筆も持ってはいるのでちょっと練習してIGとかで見る細かーーーーいのが描いて驚かせたいなぁ。。。遠い目。忙しいけど昼は来る!某N〇K風に(/ω\)
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大晦日のランチに冷蔵庫余りもの大掃除でそばめし☆隠し味に玉露園さんのこんぶ茶。2017〆のランチもちゃちゃっとね!味も決まるよ、こんぶ茶万能だわっ(´へωへ`*)
玉露園ファンコミュニティファンサイト参加中玉露園こんな追っかけ大急ぎ年末。来年もマイペースにそして自分らしくブログを続けていきたいと思います。2017年ありがとう!そして2018年も宜しくお願い致します。皆さま良いお年をお迎えくださいませ




第2回プラチナブロガーコンテスト


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# by ryon-s | 2017-12-31 16:10 | 行事 | Comments(0)

送る②

Xmasの後は恒例二男の誕生日🎂とキッチン在住率が高い3日間を乗り越え全くやる気ゼ~ロ~♪な冬休み初日でございます(-。-)y-゜゜゜といっても土曜から冬休みの長男は普通に部活があり朝が1時間遅くなった程度←でもお弁当作りの1時間って大きい!いや日曜は二男で作ったけど…しかも早かったし…さてさてそんなのんびりなノーメイク主婦(ΦωΦ)シュトレン毒見隊②の皆様にも送り付けておりました(^_-)-☆
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柿酵母でセミドライ柿を挟み込んだコンプレとか。
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プチプチ巻き巻きシナモンロールならぬモーンロールとか。。
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包めねーーーー(;´∀`)とギリ包んだクリチブラックベリーのイングリッシュマフォンとか。これにシュトレンつけて宅急便ダッシュ!!前回よりは慌てずに済んだ?帰宅したらキッチンすごくて少し前のティ〇ールのCMのごとくドンびいたけど。。。Σ(・ω・ノ)ノ!ってなわけでXmasも終わりいよいよ年末、大みそかのお料理におせち、新年の集まりなど和食を頂く&作る頻度が上がりますよね~そんな時に液体だしってホントに助かります((((oノ´3`)ノ私もお気に入りのだしパックがありますがちょっとした時に液体だしは常備しています。でもねこぶだしは使ったことなかったな。。。
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炊飯するときに小さじ1杯を加えるだけでお米がふっくらとしたつやのあるご飯になったり、醤油に加えるだけでも、奥深い昆布醤油ができあがるそう!しかも賞味期限も常温360日とありがたい!!これは試してみたいぞっ☆
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# by ryon-s | 2017-12-27 10:18 | パン | Comments(0)

Xmas2017

皆さまMerryChristmas🎄我が家もいよいよ全員揃うのが難しくなり、かといって何もないのはミーハー母には耐えられず(笑)イヴイヴに家族忘年会で焼肉に行ったのでまずはクリスマスケーキを食べる!
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今年は焼肉後ということで重いケーキではなくムースにすることに♡しかし苺を買いに行ったら(;'∀')た、高い…お高こうございます。。。ので苺ムースではなくバニラムースにして苺は1パックのみ購入(-ω-)/そして作り置きのブラックベリージャムと冷凍ストックのブルーベリーをのせて( *´艸`)
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今年はアイシングクッキーもカラフルではなく敢えてシンプルな白のラインだけのものにしてみました(さぼったんじゃないよ!ホントに敢えてのだからねーーーー笑)焼肉後ということもあり当日は1/3ほどを食べ今朝まで楽しみました♪ディナーというほどでもありませんがチキンは今夜食べるつもりなのでこれから仕込まねばっ!!ディナーもケーキもとなるとなかなか大変ですがこれなら私も少しだけ落ち着いて準備できるな~とはいっても明日はまた二男の誕生日なのでバタバタしますがね\(゜ロ\)(/ロ゜)/こうして年々シンプルになるのも子供の成長と共に。。。だろうな。ってか2人きりになったらどうしようかな~熟年夫婦焼き魚定食Xmasは嫌だな(V)o¥o(V)さっき義理実家に行ったら餅ついてた|д゚)早くね?!
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【2017年ありがとう企画】何が当たるかお楽しみ♡40名さまに当たる!
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# by ryon-s | 2017-12-25 11:04 | 行事 | Comments(0)

送る①

この時期はIGの中でも飛び交うパン友さんの交換便♡素敵なパン達がいっぱいでうっとりエア食いが止まらないのですが、私も毎年素敵便ならぬ毒見便を送り付けます(笑)シュトレンは私のキャパ問題で全種類全員には届けられないのだけど、パンなども付けて(^_-)-☆
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厚焼きイングリッシュマフィン(栗の渋皮煮酵母)にはどどんとマロングラッセをIN☆
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bagelはチーズ(ホップ種)のと米粉配合(酒種)の2種類を。これにコンプレ(ブラックベリー酵母)も入れたんだけど画がなかった(-ω-)/いつも味見してくれてありがとう~シュトレンは作る度にあーしたいこーしたいが出てくるから同じ味が届かなくて申し訳ないんだけどそれは一般ピーポーが焼いているものなのでお許しいただいて「まぁたこんなん入れてきやがったな~」と楽しみながらお召し上がりくださいな( *´艸`)そして②便の皆様へと続きます((((oノ´3`)ノふわふわで極薄だから出汁にも具にもなるらしい(ΦωΦ)味噌汁もいいけど今の時期は雑煮にかけた妄想広がる。
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【ママ限定】 ふわふわの極薄かつお節 が具になる!?お味噌汁を作って投稿してね♪コブス株式会社雑煮の前にXmas。
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シュトレンはモーンのCUBEもあるでよ。
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# by ryon-s | 2017-12-22 11:44 | パン | Comments(0)