パン作りを中心につづっています。

by りょん!

カテゴリ:その他( 99 )

美味しいし手軽。


夏の家族旅行から戻りエキブロ開けたら。。。なんだか色々変わっている(''Д'')
そして正直使いにくい。。。おばちゃんブロガーは何しろ新機能にめっぽう弱いので(;''∀'')エキブロ様すみません。

で、夏ですし久々食材の整理をして出かける旅前夜。
長男この日まで居なかったり町の夏祭りだったりでこれが意外と大変で(*_*;帰省していた時もバタついたけどね。
そんな時に助かるお味噌汁~

c0234563_15150046.jpg
基本我が家は自家製味噌なので勿論固形?!なわけで今回お試ししたのがこちら☆
c0234563_15155012.jpg
ひかり味噌の円熟こうじみそ液状タイプ
液状なので溶けやすい!お味噌汁1杯につき大匙1杯のお味噌。
c0234563_15130305.jpg
メモリが付いているので残量も見やすいし5杯分のお味噌汁を作りたいならそのままどぽぽぽと注げば良し(^^)/
c0234563_15131602.jpg
ただ1つ難点が。。。ごめんなさいね、買いたい人の為に敢えて。
この注ぎ口…大匙に注ぐ時にドボっと勢いよく出るので匙からどぴゅっと飛び出しまして('Д')びちょっとコンロ横に…。
なのでゆっくり優しく注ぎ入れて下さいまし<(_ _)>←これ結構難しいというか皆やると思うの。。。あたしの大雑把なせいではないはず(笑)

お味は美味しいです。
うちはちょっと薄味なので4杯のところ3杯半ほどにしたのですが丁度良いです。
少し甘めかな~。

液状ってとっても便利なので夏にぴったりの冷や汁にも使えるし、お酢と合わせてドレッシングにするのも混ざりやすくて良いと思います(^^♪


ジュエリー、オリジナルのオーダーメイドって自分のセンスに自信がないけど。。。ここの☆キンキさんのCMがHPで見られるのでぜひ覗いてみてね( *´艸`)勿論素敵なジュエリーと一緒に♡
<a href="http://monipla.jp/bl_rd/iid-18939394635980226d43207/m-4e7eb6474f472/k-2/s-0/" rel="nofollow">オリジナルアクセサリー200名様プレゼント★ジュエリーに関する意識調査アンケート</a><img src="http://mp.charley.jp/bl_img.php?iid=18939394635980226d43207&m=4e7eb6474f472&k=2" alt="" border="0" style="border:0px;" width="1" height="1" /><img src="http://track.monipla.jp/mp_track/eff_imp.php?e=85121115358fee577e0bdd&m=4e7eb6474f472&i=18939394635980226d43207&fk=0&kind=2" alt="" border="0" style="border:0px;" width="1" height="1" />
<a href="http://bijoude.jp" rel="nofollow">株式会社リブート</a>

c0234563_14474408.jpg
コンブ茶ってあの昆布じゃないんだよね??
<a href="http://monipla.jp/bl_rd/iid-128819809059785aa93b7e1/m-4e7eb6474f472/k-2/s-0/" rel="nofollow">【アンケートに答えるだけでOK!】今話題のコンブチャを20名様にプレゼント</a><img src="http://mp.charley.jp/bl_img.php?iid=128819809059785aa93b7e1&m=4e7eb6474f472&k=2" alt="" border="0" style="border:0px;" width="1" height="1" /><img src="http://track.monipla.jp/mp_track/eff_imp.php?e=163449300758f98bcdb4a51&m=4e7eb6474f472&i=128819809059785aa93b7e1&fk=0&kind=2" alt="" border="0" style="border:0px;" width="1" height="1" />
<a href="http://ac.ebis.ne.jp/tr_set.php?argument=veqdvsdd&ai=QT_moni_0729" rel="nofollow">Qutt-Tea(キュッティ)</a>

c0234563_15444023.jpg

[PR]
by ryon-s | 2017-08-14 15:32 | その他 | Comments(0)

生みそタイプ。

暑い(;''∀'')暑過ぎる。。。
でも汁物を朝食につける長男…夏休みになってサラダ要らないと言い始め次は暑いから汁物要らんと言うかと思ったら言わないので出してます(笑)

そんな時の救世主♡
c0234563_1425496.jpg


わーーーい(^^)vお湯注ぐだけ~♪

c0234563_1426323.jpg


生みそタイプで具もたっぷり(^_-)-☆
こちらは「わかめ」
他に「ネギ」「豆腐」「ほうれん草」バラエティがあるのも助かる!昨日もコレとか言うからね(-_-メ)

少し甘めの合わせみそ。
美味しい!!

基本我が家は私が毎年お味噌を仕込むのでそれで作りますが、早朝の忙しい時やバタバタとした夕飯など助かります。買い置きにも最適☆
合わせて液味噌も届いたのでお鍋などに使いたいけど何せ暑い。。。あ!アレにしようかな(V)o¥o(V)


c0234563_14315489.jpg


で、暑いのでやっぱり冷たいおやつになる(笑)
自家製甘酒アイスに庭のブラックベリーを合わせてガーーーーっとアイスにしてみた。
毎日のおやつtime、あたしは夏痩せをしない(;^ω^)

トムヤムクン味にパクチー味?!斬新だけど食べてみたい(*ノωノ)
c0234563_14195193.jpg

【美実PLUS】新発売!パクチーカシューナッツ3個セット ブログモニター10名様
福楽得 美実PLUS

【美実PLUS】新発売!パクチーカシューナッツ3個セット ブログモニター10名様
福楽得 美実PLUS
c0234563_14201053.jpg


【当選後は食べるだけ♡】アンケートに答えてマルトモ人気商品2アイテムを50名に!
[PR]
by ryon-s | 2017-08-06 14:34 | その他 | Comments(0)

もう8月。

早いな~もう8月ですってよ(;''∀'')
今年の夏は暑いんだけどパリッと夏日というのが無くて逆に梅雨時期の方が夏っぽかったような。。。そんな今日も曇天です☁

さて何とか出来上がった今年の梅干しさん。

c0234563_10281135.jpg


連日の雷雨にやられ天気予報と睨めっこしてたらようやく3日☀予報!よっしゃ!!と干したらば…
1日目カンカン照り(^^)/
2日目え?!朝から雨??うそや~ん(; ・`д・´)午後から止み何とか2時間ほど干す。
3日目ん~曇天(-_-)だけど干して出かけたら午後から蒸し暑さ100%(';')で、義実家の軒下で一晩干し(我が家には軒下がないため(/・ω・)/)

今年も1kg、とりあえず今年までが1kgで足りそうだけどいよいよ来年は2kgに増やすか検討中。

梅仕事に限らず家仕事は私の気分と(笑)お天気次第☀


c0234563_10404128.jpg


8月はお義父さんの誕生日。
暑い日はさっぱりしたチーズケーキ。
下にはジェノワーズ、周りはKALDIのクッキーで囲い、間には苺ジャムを忍ばせる。
今年お義父さんのおかげで豊作のブラックベリーとブルーベリーでデコレーション。
相変わらずデコ能力はないけれど今年も元気に宜しくお願いします<(_ _)>




トムヤム味ってチャレンジャー!!しかし気になるっ!!
c0234563_111732.jpg

【美実PLUS】新発売!トムヤムカシューナッツ3個セット ブログモニター10名様
福楽得 美実PLUS
c0234563_1105658.jpg


数滴で本格的なダシが楽しめる!【ねこぶだし】お試しモニター大募集♪
美味いもの市オリジナル ねこぶだし
[PR]
by ryon-s | 2017-08-03 10:52 | その他 | Comments(0)

黒豆その後。


ああ~今日も雨だよ(-_-)/~~~ピシー!ピシー!梅干し干したい。。。
早速家電屋に行くと言っていた旦那さん、結構な雨に「やっぱ今日止める…」いつものことだけどね、昼とか買い物とかついでに考えてたからさ…っちきしょーーーー(-_-メ)一応小声で。

さて昨日の黒豆さんの行方。

c0234563_1034754.jpg


guriちゃんの助言により乾燥させ過ぎないように気を付けて☆
砂糖は結晶化しなかったけど、コレんまいっ\(◎o◎)/!
年末のアレに入れるかはパンのフィリングで組み合わせてから考えよう!
でもつまみ出したら止まらない♡

なんちゃって甘納豆♡
これからはフィリング用の甘い豆は作ることに致しやしょう('◇')ゞ

c0234563_10374922.jpgc0234563_1038039.jpg


庭の大量ブラックベリーも乾燥させている間にジャムにしてみました♪
しかし。。。やっぱ種を取り出すのに漉さなきゃいけないからめんどくせーーーー(-_-)zzz
かといってそのまま種付きのままジャムにするのも口に残るし。。。何かいい方法…あるわけないか(笑)そして毎日ボウルいっぱいに収穫できるのでエンドレスブラックベリー((((oノ´3`)ノ

同じ理由でトマトケチャップ作りも悩み中。。。ただのめんどくさがりの戯言でした(笑)
だって毎日トマト出したら飽きたんだけどって言われたのよ、今朝"(-""-)"罰当たりめ!!


夏野菜も涼しげなお皿にのせると色鮮やかに感じるかも♡
だからトマトも西瓜もピーマンもナスも飽きずに食べておくれ~
ル・ノーブル◆幸せなガラスの夏の新作!柔らかな色味が美しい硝子の器のモニター募集
ル・ノーブル◆食卓に笑顔を運ぶ“幸せのガラス” Vetro Felice
ル・ノーブル◆食卓に笑顔を運ぶ“幸せのガラス” Vetro Felice
[PR]
by ryon-s | 2017-07-25 10:45 | その他 | Comments(0)

またまたスープ

いよいよ始まってしまった夏休み(まずは二男のみ)。
早速の三者面談で二男のしっかりした主張に昨年までの態度との違いにびっくり!というかある意味感心(笑)
後は結果出して証明しようね←そういうことです(;^ω^)
でもでも君なら出来る!!やれば出来るはず‼。。。か?!おいおい(笑)


さて今日もスープネタで♡

c0234563_15313086.jpg


リケンさんの「スパイシーねぎ塩スープ」☆

夕飯のメニューは冷しゃぶサラダに夏野菜の揚げ浸し。

c0234563_15334795.jpg


我が家は冷しゃぶサラダの豚さんを湯がく時に毎回茹で汁を捨てないで味付けしてスープにするのですが、今回は夏らしくスパイシーねぎ塩がぴったり☆
茹で汁にえのきだけ、人参を加えて人参に火が通ったらスープの素を入れて出来上がり♪

豚のコクとネギたっぷりで胡椒がピリッと利いて良いです。

揚げ浸しも我が家は自家製ゆずぽんに出汁醤油を少し加えたあっさりしたタレなので夏にももたれずにいただけます。

<レシピ4人分>
茹で汁 500cc
えのきだけ 1/2袋
人参 1/4本
スパイシーねぎ塩スープ 2袋

豚しゃぶを作った茹で汁に半分にカットしたえのきだけ、短冊切りの人参を加えて人参に火が通る3.4分程温める。
スープの素を2袋加えて出来上がり。

そしてドレッシングとしては燻した香りが気になりましたが、冷しゃぶサラダにはぴったりだったKALDIの燻製玉ねぎドレッシング(*´ω`*)揚げ浸しのタレを少し合わせたら「このタレ美味しいな」と。。。あのドレッシングですけど(笑)肉気や油っ気のある食材の方が合うみたいです( *´艸`)ちなみにハンバーグにも合った(V)o¥o(V)

夏場の揚げ浸しにトマトが入るとグッと美味しくなるんですよ~♡

しゃぶしゃぶ肉は取り分けて翌日生姜焼き、揚げ浸しのナスとトマトは軽く水分を切って弁当に入りましたとさ(^^♪

さあ!夏休みママ頑張るぞいっ(-ω-)/



朝から30℃超えな暑い日は冷たいスープもいいね~
食欲無くてもこれで野菜たっぷり摂れる!ただうちのメンズは食欲落ちないけどね(笑)
c0234563_15573458.jpg

c0234563_15574779.jpg

c0234563_15575962.jpg

c0234563_155817100.jpg
c0234563_15582524.jpg


食欲が落ちる暑い夏にぴったり 国産こだわり野菜の冷たいスープ 4種セット
冷たいスープ
[PR]
by ryon-s | 2017-07-21 16:01 | その他 | Comments(0)

おにぎりにも。

何回か書いたと思いますが、長男がめっちゃ食べるようになったので毎日お弁当と別に登校してすぐ食べる?!おにぎりを1つ持たせています。

リケンさんの「わかめスープ」シリーズはスープご飯にも☆と裏書きしてあったのでこれは使える!と。

c0234563_1724648.jpg


炊きたてご飯に混ぜて~

c0234563_1731344.jpg


握る(^^)/

これだけ☆
だけど今回使った「焙煎ごまスープ」はごま油の香りがしてこれはおにぎり向き(^_-)-☆
食欲そそる香りです!これは焼きおにぎりにしても良いな♡と次なる食べ方を妄想しております♡

お弁当のご飯も冷たい白ご飯だと美味しくないような気がして何かしらの味付けにするのですが、スープの素を使うってのもアリですよ☆

<レシピ、おにぎり大きめ1個>
ご飯お茶碗多めに1杯分
焙煎ごまスープ 1/3袋

炊きたてご飯に混ぜて握るだけ。

ああーーー明日から二男は夏休み、長男は来週だけど連日の3食。。。始まってないのに嫌だ(笑)
梅雨明けしたし連日30度越えだし、ピリッと辛いウインナーでビールが呑みたいですな( ˘ω˘ )
c0234563_16471514.jpg

辛党派必見!ビールにぴったり♪刺激的な旨辛ウインナーお試し★モニター50名募集
大山ハム株式会社
c0234563_16473586.jpg

[PR]
by ryon-s | 2017-07-20 17:09 | その他 | Comments(0)

スープ。

高校生になってからかなり食べる量が増えた長男。
朝食も今まではパン、うっすい(笑)コーヒー牛乳、フルーツやヨーグルトなどのデザートだったのがサラダとスープを追加するように(サラダ、スープ指定('◇')ゞ)。

といっても面倒なのでスープはインスタントをストックしておいたり、夕飯の汁ものを少し多めに作って朝ちょっと具材を追加する程度なんだけどね(/o\)

そして最近は二男にもサラダを追加指定され始めました(笑)

さてそんな我が家の味方インスタントスープ☆
リケンさんからは「わかめスープ」が3種も出ています!

c0234563_1014138.jpg


今夜はどれを食そうかしら(*´ω`*)

c0234563_1015482.jpg


今夜はハンバーグなので「わかめスープレギュラー」にしましょ♡

c0234563_1016209.jpg
c0234563_10163277.jpg
c0234563_10164380.jpg



先に玉ねぎ、人参に分量の水で煮て火を通し湯がいておいたとうもろこしとわかめスープレギュラーを加えてひと煮立ちさせたら出来上がり♪
ラック楽~((((oノ´3`)ノ

c0234563_102086.jpg


今夜はワンプレート♡
ハンバーグにグリル野菜でこれまたラック楽ごはんです。

スープが加わるとほっとしますね(^_-)-☆
勿論翌朝の長男スープ分もこれですよ。

<分量4人分>
玉ねぎ1/2個
人参1/4本
とうもろこし1/2本
わかめスープレギュラー2袋

レシピ
↑写真とともにご覧あれ。
玉ねぎはくし形に、人参は薄めの短冊切りに、とうもろこしは縦にざざざっと切り落として手で一口サイズに崩し入れています。
とうもろこしはあらかじめ茹でておいてくださいね。
野菜の茹で時間はお好みの硬さですが大体中火で3.4分程度です。

わかめスープのアレンジ料理レシピ
わかめスープのアレンジ料理レシピ



ストックスープ朝食に助かる~
【マルサン】『ぐでたまのかき玉みそ汁』 24名様プレゼント
ABCクッキング 豆乳ヘルシーレシピ
[PR]
by ryon-s | 2017-07-17 10:32 | その他 | Comments(0)

暑い、寒い??

昨日の台風、まだまだ油断のできない地域の方もいらっしゃいますが…我が家は中学も高校も部活なしの早めの下校となりましたが、長男は予報より早く来た雷雨に重なり土砂降りの中帰宅(''Д'')こういう時のお迎え電話…彼の理屈は分かりませんで防雨の対策を考えないので部活の道具がびしょ濡れ(;゚Д゚)シューズドライヤー革靴モードで乾かしました(-ω-)/なかなかいい仕事をしてくれたおかげで対策しなかった彼も満足気←おいっ!
やれやれです(-_-)zzz

そんなこんなで梅雨は蒸し暑い、でメンズがクーラーあたし寒い、蒸し暑し、クーラー、あたし寒い。。。。。(-_-)/~~~ピシー!ピシー!
やっぱり梅雨も夏も苦手です。


c0234563_15573469.jpg


今年初かき氷を100均の小さい薄グラスで♡結局暑いんかいっ(笑)
秘密兵器②が氷もガシガシ削れるというのでやってみました。。。が、ガッガッガッガ!!|д゚)音ガーーーとそこそこで止めたら…粗過ぎました( ;∀;)口ん中きゅーーーってなりました(笑)
でもめっちゃ削れるから次は音に負けずに粉砕しまっす!

c0234563_1612749.jpg


新生姜干からびちゃうよーーーで焦った新生姜の甘酢漬け☆
茅乃舎さんの出し殻が溜まったのでセロリの葉とゴマの自家製ふりかけ☆(セロリの茎はピクルスね)

パンも仕込んで焼いて疲れ切った月曜日の出来事でした(V)o¥o(V)


二男がビタミンCをビタミンCをとうるさい"(-""-)"摂取したいのはお母さんの方だよ!
手軽においしくビタミンCを補給!【ビタミンC1200】モニター様5名募集②
手軽においしくビタミンCを補給!【ビタミンC1200】
[PR]
by ryon-s | 2017-07-05 16:10 | その他 | Comments(0)

コリアンダー使う。

先月モニターさせていただいたコリアンダー<ホール>ちょこちょこ使っています。(体調不良と重なりあまり投稿できず…)

c0234563_10412263.jpg

コリアンダー。。。

c0234563_1042753.jpg


すりつぶして。。。画像が地味(笑)

c0234563_10424585.jpg


見た目が完全ミネストローネ((((oノ´3`)ノ
だけども~

c0234563_10443382.jpg


カレーになりました(^^)/

他にもフェヌグリークやターメリックを入れて。
野菜の甘みとちょっと甘みの感じる香りのコリアンダーが野菜に合って心配した子供達も美味しく感触♡

昨日は連日押し寄せるキュウリ攻撃に白だしを加えた和風ピクルスにもコリアンダー入れてみました♪夏場のお弁当にも最適☆



フランス西部のアンジェという街にある老舗ショコラトリー“ラ・プティ・マルキーズ”の『幸福のチョコレート』なかなか斬新な青です(''Д'')食べたら「ベロ見せて~」って言いたくなる?!そして青チョコの兄妹分にあたる味わいも異なる「ムシュワール ダ ショレ」という“赤いチョコ”は、赤いハンカチがモチーフのフランスのショレという街で生まれたチョコ。こちらも真っ赤です|д゚)
どちらもフランスからチョコをこのためだけに輸入し、日本のジェラート職人が手作業でチョコをカットして贅沢なジェラートに。

c0234563_10244982.jpg


さあどっち?!って選べません!!
いや選びますけど(笑)

私はやっぱり青!!
チャレンジャーだから。。。いやどうやら青のがメイン?ナンバー1?みたいだけど(笑)でも青のチョコやジェラートって自分で敢えて選ぶかな~って思ったのです、これホントに(-ω-)/

c0234563_10344277.jpg


こんな幸せのチョコレート食べてみたくありませんか?

青チョコvs赤チョコ あなたならどっち?大人気チョコジェラート3名さまに当選! ←参加中
株式会社フェリシモ
[PR]
by ryon-s | 2017-06-13 10:50 | その他 | Comments(0)

プレミアムモルツ!

週末はザ・プレミアム・モルツと肉料理でちょっと贅沢に愉しもう♪
ってことで肉!!

c0234563_16104849.jpg


どーーーーんっ!!

c0234563_16122119.jpg


ワンプレートでブレてますけど??

c0234563_1613524.jpg


かんぱーーーいっ??

週末は二男の部活の送迎でバタつく2年目。。。そんな時はワンプレートで簡単だけど厚めにカットしたお肉で食べましょ♡

しっとり柔らかポークステーキレシピ(簡単すぎますが…)

*豚バラブロック 1枚 600g前後
*甘酒 大匙3 (市販の場合は薄めて飲むタイプの物を選んで薄めずお使いください。)

ソース
*砂糖 大匙3
*醤油 50cc
*バルサミコ酢 50cc

豚バラブロック肉を甘酒を塗ってジップロックに入れ1~2日漬ける。
表面の甘酒を軽くふき取ってグリルで中火20分焼く。(焦げ付きそうなら途中アルミホイルをかけて。)
ソースは材料をフライパンで煮立たせてとろみが出る程度まで加熱。
お肉をカットしてソースをかけて出来上がり♪

お好みのサラダと一緒に、バターライスと合わせればどんぶりにしてもおススメ☆

あーーーープルミアムモルツサイコーだっ(≧▽≦)今年役員が2つ掛け持ちになったなんて気にしないぜっ(笑)




【おまけつき♡】発売前の試作品モニター募集!あなたのご意見で発売が決まる?!
マルトモ株式会社
[PR]
by ryon-s | 2017-04-19 16:30 | その他 | Comments(0)