パン作りを中心につづっています。

by りょん!

カテゴリ:行事( 64 )

暖かいの?寒いの?

今日は雨、気温的には昨日に続き温かいらしいが。。。いや寒いよ((+_+))さて時々ふらっとやる気も体調も⤵ので空いてしまいますが…
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1/11に鏡開きもやったよ♪イベンターなので?!個人的に、自分の中だけで、誰に振舞うわけでもなく、観客もいない←要するにやっぱ行事ごとやりたいだけのミーハー(笑)今年は少し早めに炊いておいた餡子に冷凍しておいた栗の甘露煮も入れてミルク善哉にした(^^)/餅。。。(-.-)という二男もこれには意外と喜んで食べた♡餡子を牛乳で解くだけでちょっと柔らかな甘みになるのもいい。
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まあ、子供たちはやっぱこっちのが好きだけどね( *´艸`)ふるんふるんカップシフォン~生クリLOVE注入だし!
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そしてことごとく見た目の悪さでアップできないパンたち(´;ω;`)ウッ…もリンさんレシピのスナックロールだけはかわいく焼けた(*^^)vそしておやつだけで食われそうな勢いだった(´゚д゚`)今年も家族の顔色…いや好みも考えつつパン焼きを楽しもう!で、寒いのか温かいのか微妙な気温の中明日のパンはフォカッチャの予定☆初老なんでね、白髪も気になるわけですよ(-。-)y-゜゜゜染めても染めても終わらない白髪との闘い…何が嫌ってあっという間に生え際が光り始めること( 一一)
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「テンスターヘアカラーコンディショナー」モニターブロガー様50名募集!!三宝商事株式会社




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by ryon-s | 2018-01-17 10:41 | 行事 | Comments(0)

洋からの和。

今日は一月七日、七草粥の日。。。違う違う五節句の人日の節句で無病息災を願う日です。なぜか実家の影響で夜に食べていた我が家も数年前から朝粥にしています。夕飯にすると結局メンズが重いおかずを欲するので。。。胃を全然労われないといふ(-.-)ああメンズ家族…私は姉妹だったからなぁ
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はい、無病息災('◇')ゞといっても二男は納得しないので少量でもお粥を食べさせてパンとマフィン追加!もちろん朝の牛乳は欠かせない(-ω-)/そして昨日は胃の優しさと真逆な(笑)ガレットデロワ👑が!!何を思ったか1日勘違いし折り込み生地の準備にレシピをググったら…(◎_◎;)ギョギョギョ!!今日ではないかーーーーーーΣ(・ω・ノ)ノ!ぜってー生地間に合わないっ!だってもうすぐ16時だぞっ!!無理無理無理ーーーーーーでもイベントやりたい。。。←そこ(笑)そこからの私は早い!!冷凍庫にあったはず!のパイシートを確認し、ササっとできる白崎さんの優しい♡アーモンドクリームを作り寝かせてシロップを作って冷ましその間に夕飯の支度(二男の習い事で18時半にご飯)かあちゃんやるよーーーーー←誰も公現祭に興味はない( ;∀;)家族バラバラの夕飯時間により今年はこの形状で☆
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間に合ったーーーー(≧◇≦)5.5cmセルクルで抜いてミニデロワさん♡ナイフの刃があたって選ぶ前に判明したり食べきれなくて翌日持越しもナッシング(^_-)-☆これいいな♪そして今年は12年に1度の幸運期?!らしい(鏡リュウジさん曰はく)私が王冠であるフェーヴを手にしました(V)o¥o(V)残り物に福が来る方式で最後の1個でした。洋からの和、甘いもんからのお粥さん。今年も良い年になりますように( *´艸`)まずはインナービュティーから始めましょうか?
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基本酸っぱいもん好きなんでこれが気になります↓
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いつも応援ありがとうございます♪【美容セット】6商品分のモニター様3名募集!井藤漢方製薬株式会社




第2回プラチナブロガーコンテスト



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by ryon-s | 2018-01-07 10:41 | 行事 | Comments(0)
もう5日ではありますが新年あけましておめでとうございます<(_ _)>2018年も宜しくお願いいたします!
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なので今年のおせち☆毎年ながら義母との合作にて製作。一通り作って詰める時にあれこれ入れ忘れたことに気づくそこそこな嫁とまあまあの姑( ´艸`)最終的に最後までタコ忘れた(/ω\)ので、わたくしは自分より皆様のご多幸をお祈りするってことで良しと致します←何か良さ気に言ってみる(笑)。昨年の松風や肉巻きは好みの事情により今年は作らず。。。そしたら肉巻きは?と聞かれる。。。そんなもんよね。ただ今年は4日から部活やらなんやらスタートし今日から長男は学校も始まったので3が日に食べられる分だけというコンセプト(普通はそう!)の下にお煮しめもきんとんも黒豆も作ったのでちょうど3日の朝で食べ終わりちょいと達成感♪2日は私の実家で新年会の為実質2日間。義母と来年もこの感じでいきましょうね~と嫁姑納得量に収まったはず!←足りなくなった時は取りに来てね~と言われたお煮しめと黒豆を取りにいかなかったのはてへへ(V)o¥o(V)春から二男も中3受験生、早いもんです。母が老眼になってもしょうがないはずです。家族健康第一☆今年も良い年になりますように。最近は公開のものが多いけど中身がわからないのも楽しみよね♡
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第2回プラチナブロガーコンテスト



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by ryon-s | 2018-01-05 13:55 | 行事 | Comments(0)

ありがとう2017

早いもので今日は大晦日。しかし今年は珍しく大晦日にここでご挨拶しているとはあたしってば偉くない?!(笑)そこはさておき、皆さま今年も1年ありがとうございました<(_ _)>我が家は長男は高校生になり電車通学が始まり私は早起き弁当作りが始まり、二男は夏から益々部活がヒートアップして夜連、試合と生活のペースがガラッと変わった1年でした。来年は自分も何か頑張れる年にしたいな~と毎年言っていることは内緒♡ではなく。。。(ΦωΦ)←まぢ頑張れ!!さあ~Xmas記事を持ち越しはダメダメよ( `ー´)ノ
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ケーキの他のディナーメニュウ☆カリフラワーのポタージュローストチキンスタッフドバケットシェーズパイ風保険おにぎり(V)o¥o(V)メンズが夕飯にパンですか(-。-)y-゜゜゜とか言いそうなので今年のローストチキンはstaubさんで作ったらいい感じに出来て翌日はこれにコンソメ加えて詰め物野菜をそのままにチキンスープ(チキンはほとんど食べられ出汁のみ)になったりと食べきった感満載になりました!予想通りメンズ全員がおにぎりから食べだして(=_=)おいっ!と思いましたが、スタッフドバケットもほぼ残らないくらい食べてくれて作り甲斐あるディナーになったし余は満足ぢゃ(^^)vその翌日の二男誕生日☆
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似顔絵ではありません(笑)ハイキューのなんとか君←実は知らないwwオブラートにフードペンで描いたので私の画力関係なし(笑)細筆も持ってはいるのでちょっと練習してIGとかで見る細かーーーーいのが描いて驚かせたいなぁ。。。遠い目。忙しいけど昼は来る!某N〇K風に(/ω\)
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大晦日のランチに冷蔵庫余りもの大掃除でそばめし☆隠し味に玉露園さんのこんぶ茶。2017〆のランチもちゃちゃっとね!味も決まるよ、こんぶ茶万能だわっ(´へωへ`*)
玉露園ファンコミュニティファンサイト参加中玉露園こんな追っかけ大急ぎ年末。来年もマイペースにそして自分らしくブログを続けていきたいと思います。2017年ありがとう!そして2018年も宜しくお願い致します。皆さま良いお年をお迎えくださいませ




第2回プラチナブロガーコンテスト


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【アンデルセン】新年のご挨拶をパンにこめてお届けします\\新春のパンセット//アンデルセンのパン通販サイト/アンデルセンネット4f472&i=3985745005a24cc07c9d5f&fk=0&kind=2" alt="" border="0" style="border:0px;" width="1" height="1" />
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by ryon-s | 2017-12-31 16:10 | 行事 | Comments(0)

Xmas2017

皆さまMerryChristmas🎄我が家もいよいよ全員揃うのが難しくなり、かといって何もないのはミーハー母には耐えられず(笑)イヴイヴに家族忘年会で焼肉に行ったのでまずはクリスマスケーキを食べる!
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今年は焼肉後ということで重いケーキではなくムースにすることに♡しかし苺を買いに行ったら(;'∀')た、高い…お高こうございます。。。ので苺ムースではなくバニラムースにして苺は1パックのみ購入(-ω-)/そして作り置きのブラックベリージャムと冷凍ストックのブルーベリーをのせて( *´艸`)
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今年はアイシングクッキーもカラフルではなく敢えてシンプルな白のラインだけのものにしてみました(さぼったんじゃないよ!ホントに敢えてのだからねーーーー笑)焼肉後ということもあり当日は1/3ほどを食べ今朝まで楽しみました♪ディナーというほどでもありませんがチキンは今夜食べるつもりなのでこれから仕込まねばっ!!ディナーもケーキもとなるとなかなか大変ですがこれなら私も少しだけ落ち着いて準備できるな~とはいっても明日はまた二男の誕生日なのでバタバタしますがね\(゜ロ\)(/ロ゜)/こうして年々シンプルになるのも子供の成長と共に。。。だろうな。ってか2人きりになったらどうしようかな~熟年夫婦焼き魚定食Xmasは嫌だな(V)o¥o(V)さっき義理実家に行ったら餅ついてた|д゚)早くね?!
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by ryon-s | 2017-12-25 11:04 | 行事 | Comments(0)

お正月に向けて。

先週バタバタしていたらもう週末にはXmasがやってくるとは。。。そして年末になるとおせち。。。1年早いな~(~o~)おせちと言えば蒲鉾!蒲鉾と言えば飾り切り!(ホントに?!(笑))毎年ぶっつけ本番で手綱飾りが定番なんだけど…今年は特訓を('◇')ゞ
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ででん!!どーよ!!
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こんなんとか。
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こんなんとか。
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ほーらこんなんも♡↑でもこれすぐほどけるから実際はキーーー( `ー´)ノってなってた(笑)。
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うさぎさんにはお目目もあるよ(ΦωΦ)まあ見ての通りあたしは不器用極まりないので仕上がりがアレですが(;'∀')皆さんは一正さんのHPを見ていただくとYouTubeで動画がアップされているのでぶっつけ本番のあなたもチャレンジしてみてね☆椿なぞお花系はお雑煮にのせると見栄えもしていいと思う( *´艸`)
いちまさファンサイト参加中一正蒲鉾株式会社と、その前にXmasが来るのにメニューもケーキも考えてなぁーーーーい\(゜ロ\)(/ロ゜)/
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シュトレンだけはあるでよ(V)o¥o(V)冷凍食品の弁当シリーズお世話になってます<(_ _)>Xmasキャンペーン実施中☆
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by ryon-s | 2017-12-20 17:06 | 行事 | Comments(0)

Halloween2017

HALLOWEENから早1週間。。。巷はもうXmasのお話…早いよ~(''Д'')
さて今年のHALLOWEENも私の自己満で繰り広げられました(笑)

夕飯は個々の時間になってしまうのでワンプレートに。。。
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オムライ、ス🎃
南瓜グラタン
怪しいソーセージん(V)o¥o(V)
これをそこそこの熟年夫婦も食べる(笑)

そして全員が揃ったらHALLOWEENおやつtime♪
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毎年使いまわしの装飾もそろそろ限界が来ております(;^ω^)
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バナナマフィンにバタークリーム、👻クッキー。
アイシングは諦めてマーブルチョコで目ん玉つけたりしたけどテンションはあがらないね~(出来上がりの問題かも)
外国ではHALLOWEENはリンゴの収穫を祝うということらしく南瓜は装飾で食べるのはリンゴらしい。THE Japanese event化(笑)
なのでリンゴのクランブルを焼いて翌日これに雪見だいふくのっけて食べた♡
何せこの量9時半過ぎに食べるもんではございません(;''∀'')

そして今年の自己満にかけた力作!!

目ん玉
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目ん玉どーーーん!! IN血の海に浸かる。
これが前回の正体(V)o¥o(V)
流石の中高生男子も無反応ではいられまい(^ム^)
長男はウケ二男は若干ひく。。。(笑)
カルピスゼリーだから大丈夫♪で喜んで食べました。
ちなみに血の海はオレンジのオランジーナに食紅を落としてみました(^_-)-☆

母の自己満HALLOWEENこれにて閉幕!
満足して先週からXmasのアレを焼いてます。おかげでパンが滞っております(/o\)


先週からの台風と寒さで長男が風邪(-_-)言いたいことは山ほどあるけど(-"-)
そんな時に届いた救世主☆
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マヌカハニーのドロップ♡
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キラキラ☆
早速長男(勿論私も)にどうぞ。
濃くて独特の甘さかと思いきや、あら美味しい♡
キャンディとしたらちょっとお高いですがマヌカハニーは瓶だと( ゚Д゚)なお値段なので、純粋なドロップ納得です!
しかもドロップタイプなら携帯出来るのがいい!
これからの季節喉のイガイガにいいですよ~


https://monipla.jp/bl_rd/iid-154965502059c87d52730ed/m-4e7eb6474f472/k-1/s-0/
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by ryon-s | 2017-11-08 11:50 | 行事 | Comments(1)

ひな祭り。

ひな祭りの模様を。。。って我が家には女子はいませんがねーーーー(-ω-)/

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給食がちらし寿司だったからブーイングだろうと思いまして丸形抜きした菱餅カラーのちらし寿司ケーキ♡
ちらし寿司?!ではなくてすし飯にしたのは白い部分だけ!
緑は菜っ葉の混ぜ込みふりかけでピンクは桜でんぷにしてあります。
これが普通のちらし寿司より好評でワンホール食べきっちゃって子供達はおかわり♪

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デザートもあるよ♡
苺たっぷりのムース(*'ω'*)
ちゃんとジェノワーズ敷いてあります。
チョコのピロピロはできないからラップの芯でカーブさせたものを飾ってみる。

何度も言いますが我が家に女の子はおりません☺なんなら子供達はバリバリ中学生('ω')ノ
孫に女の子1人くらいはほしいな、先のながーーいお話(V)o¥o(V)

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別の日。
流行りものにのっかりたいミーハー母はガトーインビジブルも焼いてみた。
バターをココナツオイルに換えて。
これも好評でしたが、リンゴを並べるのに箸を使ったら指がつりそうだった(-。-)y-゜゜゜




冷凍庫崩壊企画★多分1人1枚食べちゃうだろうから6日でなくなるな(^_-)-☆
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by ryon-s | 2017-03-06 16:17 | 行事 | Comments(0)

galette des rois2017

やーーーっと‼新学期が始まりました(^^)/
ホントにっ長かった。。。9日までって長すぎるよ~(-。-)y-゜゜゜

さてそんなこんなで年明け2回目の更新は、何の関係もない日本人の我が家で何か分かんないけどパイ食べて王様決めるやつ的な認識しかないgalette des rois( ´艸`)

今年もやりましたよーーー(^_-)-☆
例年大きくタルト型で焼くんだけど何せ夕食後にやるもんだから半分は残る。。。ということは1/2でフェーヴが入ってないことになり翌日に持ち越し確実にテンションが下がるのだ。
…ということで今年は!

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はい!9cmリングで抜いて1人づつの食べきりサイズに♡

これならカットする時に「あ、カツンっていった。。。」とか「横からフェーヴ見えてますけど。。。」とかないのよ(*‘ω‘ *)生地のふくらみをチェックした人がいましたけど(笑)

これいいかも(V)o¥o(V)

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王冠も用意して当たった二男は被って食べたけどさすがの中1男子ちょい恥ずかしくなってきたらしく写真は不愛想だったのでIGだけに(*ノωノ)

今年は冷凍パイシートがあったので年明け早々折込みとか折込みとか折込みとか・・・諦めて(/ω\)パイシートで作りました。
フィリングには栗粉入りのアーモンドクリームとお正月の残りの栗の甘露煮の割れたのを軽く潰して入れてみました♪これもなかなか良かった♡

何はともあれ今年も家族健康に過ごせるようにgalette des rois!実りある1年に??


そして正月料理も冬休み気分も終わり冷蔵庫も胃も見直さねばならない時にこれをとっておいたのでいただくことに(^^♪

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あ、ボケてる。。。

1個180gで100kcal未満、お野菜がたっぷり摂れるこのシリーズ☆

家族4人で食しました!
「バターナッツかぼちゃ」「奥入瀬ごぼう」「あかでみトマト」「さやかじゃがいも」とちょっと聞きなれないお野菜をふんだんに使ったレンジでチンするスープです。

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かぼちゃはポタージュ、ごぼうはキノコ類も入った野菜スープ、トマトはミネストローネ、じゃがいもはポトフ風になっています。

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ごぼうもこんなにごろっと大きめにカットされた野菜が入っていて食べごたえ十分なまさに食べるスープ☆
こっそり私のランチにしようと思ったけど…4種類だったので家族で食べることにしました(#^^#)どれも少し和風テイストであっさりといただけました。

これにパンやおにぎりだけでおひとりランチにぴったりですが、贈答用にも喜ばれそうです。
モノマルシェさんはそんな商品の品揃えが良いのでお勧めですよ(^^)/

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使えるかしら?
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by ryon-s | 2017-01-10 13:42 | 行事 | Comments(0)
あけましておめでとうございます、2017年今年も宜しくお願い致します<(_ _)>といってももう5日(*ノωノ)


今年もどうといった変化もなく迎えております(笑)
我が家の年末年始。

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今年のおせちも例年のごとく義母と合作なのですが、ぎゅう詰め&100均アルミ箔多使用を止めよう!今年こそセンスあるおせちにしたいぞ!と思いソラマメ食器店さんでお重に合うような器を買いまして入れてみました。。。
が、そもそものセンスがないことに凹む…お重を見つめながら配置する嫁、それを見ている姑…(;´∀`)
ま、ぎゅう詰めにはならなかったし←基本ポジティブ(笑)今年はこんなもんにしておくわ( ;∀;)

メニューは基本の田作り、伊達巻、黒豆、お煮しめ、紅白なます、昆布、干し柿、かまぼこ,
酢蛸に肉気が欲しいローストビーフ。数の子はいつも余るので箸休めになるようにわさび漬けにして酢レンコンは子供達も食べやすく蓮根を酢醤油で甘辛く炒めたきんぴら風に。海老は匂いが残るので焼かずに煮ました。そしてゆで卵を黄身と白身に分けて潰して蒸した錦卵が初お目見え(^^♪昨年の松風の評判が良くなかったので変更(笑)

年々食べきれるように食べきれるようにと作りすぎないようにしているのですが、今年はほぼ三が日で(夜は新年会で食べない)ちょうど良い量に仕上がったと思います。

行事ごとのたびに来年はこうしよう!と考えながら作ってしまう私の思考回路(-ω-)/おせちも来年はこうしたいな~と思いながら年を越しました。

3日まで朝食は雑煮!かたくなに?!守りましたが家族はあまり好きじゃない…来年どうしようかな( ..)φメモメモ蒟蒻は手綱こんにゃくで別にしたいな( ..)φメモメモ器はあれも使いたいな( ..)φメモメモ

さて新しい年の始まりです!
今年は我が家に桜咲きますように!!そして家族みんなが健康に暮らせますように!!
皆様にも福がおとづれますように\(^o^)/

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伊達巻、錦卵などの甘味にステビア使ってみました。
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by ryon-s | 2017-01-05 10:55 | 行事 | Comments(0)