パン作りを中心につづっています。

by りょん!

カテゴリ:おやつ( 135 )

桃仕事♡

今年は梅雨の時期に雨が降らずその後は台風&雨で日照不足などなどでいつもの桃農家さんも出足が遅く終わるのも早い。。。で、お友達が注文してくれて私が買いに走る方式に。
旅行前々日に買いに行ったのでとりあえず前日にコンポートだけ仕込む(^o^)丿

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傷んだところは足が速いので全てコンポート。(自宅消費だから問題なぃ?!(/ω\))
帰ってきた翌日にジャムを仕込む!結構疲れた(笑)
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日照不足もありフレッシュでも甘みが例年よりは足りないけれど、まだまだあるのでお盆休みで部活なしだしおやつでも仕立てようかな。。。多分コメントないけど(-_-)zzz

ああ~男子はつまらんよ、年々言葉少なくなるしね~でも女子のめんどくささはないからね~(結局どっちがいいんだか((((oノ´3`)ノ)

子供たちが居るからといっても行楽地は激混みだし、旅行行ってきたばっかだし、勉強してないし(-_-メ)イライラするし( `ー´)ノで、昨日は一日ちょこちょこいろんなもん仕込んで今日は母と妹と激混みコストコへ。。。結局行くんかーい(笑)
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で、貯めパンのbagelは底割れしスコーンは焦げた(;''∀'')
夏休みのイライラはご注意を(-。-)y-゜゜゜


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カシューナッツは砕かずに丸ごと!
どこを食べても木の実がたくさん☆艶出しはリンゴジュースとアプリコットジャムで。
イヨカンピール入りでトッピングにココナッツをまぶした植物性の材料のみで作られた、乳製品アレルギーのある方にも嬉しいマクロビタルト。
植物性の材料のみのスイーツは自分でも作るけどやっぱりおうちスイーツのレベルなので本物?!食べてみたいな~♡
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しかも1cutづつ冷凍されてるから解凍も食べる分だけできるんだって(^^)v

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<a href="http://www.biokura.jp/category/OKASHI03/A11153.html" rel="nofollow"><img src="http://image.edita.jp/mp/image_data/item_img/44737940158a53de90d434/related_site_img2_382049297597e7f1344316.jpg" alt="4種の木の実のアーモンドクリームタルト(カット)♪" /></a>


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by ryon-s | 2017-08-15 17:08 | おやつ | Comments(0)

食べ方!!

台風かなり心配です。
我が家は今のところ時々急な雨が打ち付けますが静かに曇り。(鉄道は止まったりしているみたいですが。)

さて先日の義父の誕生日ケーキの余りのジェノワーズやらクリームで家族分のおやつも出来た…いやその分見込んで仕込んだ( *´艸`)ので。

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可愛く出来てるでしょ??ね??ね??ね!!
"(-""-)"
この顔の理由。。。まさに無言で感動のかけらもなく食らうメンズ。。。
しかも食べ方きちゃない(◞‸◟)
ああ~誰か喜びを表現してくれる人に食べさせたいと思いながら自画自賛するわたくしです(-_-)zzz

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そして今朝の朝食タマゴサンド☆

こちらも普通のマヨ&ゆで卵のと少し甘めの出汁巻かない(笑)卵焼きの2種類はさんだのだけど。。。感想言いなさいよーーーーー( `ー´)ノ

ちなみに。
普通のが普通に美味しかったです(笑)



ちなみに我が家は家事はほとんどしません(*_ _)教育誤った。。。
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お菓子の詰め合わせってウキウキする♡
子供の頃いただきものの缶とか母も再利用してたな~今は自分(笑)
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セブンイレブンで販売中のコロンバンビスキュイ24個入リニューアル記念16名様
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あのコロンバンがセブンイレブンで買える!
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by ryon-s | 2017-08-07 16:04 | おやつ | Comments(0)

簡単おやつ。

週末に向かって照り付ける暑さ☀。。。って言ったじゃないのーーーーー( `ー´)ノ
それを信じて梅干しの土用干しを始めたのにぴーかん晴れは1日目のみ(◞‸◟)
昨日はほぼ1日しとしとじっとりさーーーーっと雨☂
今日も朝から曇りでどんより中。。。
干してるけどさ"(-""-)"
うちは軒下が無いから午後からのボランティアの前に隣の軒下に移動させよう(あ、他人の家じゃないよ(笑))

さてそんなどんよりと共に夏休みの母の気分もイライラが(*_ _)

だから簡単おやつだもんっ

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オレオの上にブルーベリー味のマシュマロのっけて生クリーム絞って(こういう時に便利なザーネワンダー様♡)庭のブルーベリーにめんどくさかったブラックベリージャムをたらり♪横にはまとめて作っておいたガナッシュチョコを。

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そしてある日は流行りのヨーグルトバーク
これにもブルーベリーにブラックベリー(こちらはフレッシュなまま)ビワのシロップ煮、またまたオレオ(笑)を砕いて差し込み気味に水切りヨーグルトにのせて(^<^)

そしたらさ~(-_-メ)
味がしないよね…(夫)は?!しますけど!!オレオ入ってるしビワはシロップ煮入ってるし!!
夏はさっぱり味が健康にもいいんだよっ??
あ、ヨーグルトバーク色々アレンジ利くんで夏のおやつにぴったりです♡

かーーーーー(; ・`д・´)やっぱうちのメンズはめんどくさい…


最近朝食にサラダはいいが汁物はつけてくれという長男、汁物はいいがサラダをつけてくれという二男。。。めんどくさ過ぎる我が家のメンズ(-_-)/~~~ピシー!ピシー!
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by ryon-s | 2017-07-28 10:06 | おやつ | Comments(0)

梅雨明けだけど。

梅雨明けだけど昨晩は結構な雨が降り今日も夕方に降るらしい予報。。。土用干し…(◞‸◟)

そして暑いのでアイスの消費が。。。でも巷で人気のアイスメーカーは何せ冷凍庫の場所をとる(*_*)気付いたら8年経ち9年目を迎えた冷蔵庫、旦那さんが買い替えを検討中。。。(まだ使えるけど突然止まっても困る(''Д'')私は気にならないがどうやら引っ越しの時についた凹みも気になるらしい…っていっても引っ越してきて4年目(笑))。

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冷たい系スイーツでおやつ♡
ブルーベリーのマシュマロを使ってヨーグルトムースにして生クリームとブラックベリー、ブルーベリーで飾る♪
今年は地植えのブラックベリーがわんさか採れてとりあえず毎日収穫しては冷凍してもっぱらスムージーで消費( *´艸`)こんだけ取れるとめんどくさいとは言ってられないので(笑)ジャムにしようかな(V)o¥o(V)

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暑い中在庫整理もしないといけないので黒豆を煮る。皺っとる…

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とっても見にくいが秘密兵器にて乾燥中(@^^)/~~~
上手くいけば黒豆甘納豆になる予定。。。
そして味をしめたら年末のアレに入るかもしれない。。。

応援( `・∀・´)ノヨロシク


ああーーー二男が部活から帰ってくるな。。。アイスとかうるさいだろうな。。。今返礼品の肉とウナギで冷凍庫パンパンなんだよーーーー|д゚)
明日のウナギの消費まで待ってね(笑)


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by ryon-s | 2017-07-24 11:04 | おやつ | Comments(0)

むむ"(-""-)"

半分書き終わったところで勝手に閉じやがった(-_-)/~~~ピシー!ピシー!
そんな時は同じセリフを書きたくなくなるので。。。書かずに端折る(笑)

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雷雨のために早く下校した子供達に平日久々のおやつ。。。←ここんとこの説明ざっくりcutです(V)o¥o(V)

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大雑把クラブなんで底にオレオまんま置きました(*ノωノ)
マフィン型にぴったりサイズ☆
あ、チーズケーキです。

やっぱりマフィンはこの位のサイズはメンズには必要!
二男なんて風呂上りにさらに1個追加で食べたからね~(勿論間に夕飯食べてます。結構時間的にタイト目です(-ω-)/)


今日も只今雷がゴロゴロ…今日も早いかな?電車止まると困るしね。


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昨日書いた毒々しいスムージー、結構なお色です(笑)
そして結構な野菜感です((´∀`))ケラケラ
名前は忘れましたが産直コーナーの変わった葉物でしたが、パッケージの裏にスムージーとしてレシピが載っていたので胡瓜味だった黄西瓜とチアシードも追加してクイジナートさんでガーーーっとね。

色はこんなでしたが普通に飲めますのでご安心を。
でもキウイとかパイナップルとかのが合いそうですよ~(生産者さんへ(^^)/←名前忘れたのに??(笑))


そうそう豆乳よりヨーグルトのがいいかも!
コレとってもいいですよ☆牛乳パック1本にスティック1本混ぜるだけ!夏場なら室温で作れちゃいます♪楽々ヨーグルト万歳((((oノ´3`)ノ
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by ryon-s | 2017-07-13 16:23 | おやつ | Comments(0)

もう1台。

誕生日ケーキ、もう1台仕上げておりました(''◇'')ゞ

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こちらは12cmの小さめなケーキ、義母用です。
毎年書いていますが我が家は6月の誕生日が多く、義母と長男は数日違い☺そして今年は長男のお祝いをした週末が義母の誕生日当日だったので同じケーキを12cmと15cmで作成しました。
結果小さい方がオレンジゼリーが氾濫せず綺麗にでけた(/ω\)

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ね?!(-ω-)/
デコレーションでごまかした(笑)結果長男のが若干豪華に見える??
ま、プラマイゼロよね(V)o¥o(V)

余ったジェノワーズは冷凍しておいたのでちょっと遅れた妹の誕生日ケーキもこれを使おうと目論む姉でございます((((oノ´3`)ノ



我が家は年中使っていますが、梅雨時期にはさらに大活躍なハッカオイル、スプレー式も便利そう☆虫よけミストもべたつきが無くて香りも良いですよ♪
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by ryon-s | 2017-06-27 10:57 | おやつ | Comments(0)

16才になりました。

先週長男が16才になりました、母としても16年。。。早いもんです( ˘ω˘ )この幸せを大切にしなくては…です。


高校生になり平日のお祝いも難しいので本人提案により週末のお祝いとなりましたが、やりたがりの私は当日何もなしは本人より?!寂しくて(笑)

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ちゃちゃっとひんやりスイーツを♡
WECKさんの見栄え感( *´艸`)
ちなみに160ccのストレート。
これが湯煎するのにうちのお鍋にぴったり4つ☆プリンにエッグスラットに大活躍です!

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この秘密兵器②のレコルトさんが来てからは混ぜるのラック楽♪
冷凍フルーツもクリームチーズも硬いままでもうぃんうぃん混ぜてくれます(''◇'')ゞ
苺ジャムを敷き、攪拌したベリー、クリームチーズ、生クリームも入れて蜂蜜入りのフローズンアイスをのせて冷凍庫に一旦In☆

帰宅時間に合わせて少し前にフルーツなどでデコレーションしたら冷蔵庫でスタンバイ(^^)/
いい融け具合でのデザートタイムになりました♡


WECK大きさ、用途に合わせて形などいくつか愛用中ですが↓この形も可愛いよね~♡
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そして週末の誕生日ケーキがこちら☆

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ジェノワーズの上にヨーグルトムース、オレンジゼリーが氾濫してマーブル状になってしまいましたが|д゚)。。。ちょっと大人チックなケーキにしてみました!
ドライのエディブルフラワー日持ちもするので中々フレッシュに手を出せない方にもお勧めです。
お初のシュガーベール、ちょっと難しかったのですが(大雑把ゆえに…)破れることなく剥がせました。

もう16才まだ16才、母も頑張りますっ('◇')ゞ
おめでとう♡
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by ryon-s | 2017-06-26 10:37 | おやつ | Comments(0)

ついでにお願いした。

梅雨ですね。。。明日は晴れるらしいけど??
そして週末でいいよ~と言う長男の誕生日、朝からドーナツ食べ放題にしたけど。。。実は過発酵でなんかのっぺりんこになった((+_+))もう半分以上ないけどね(笑)
夕飯は一緒に食べれないけど好きなものを作ってあげようっと。

さて秘密兵器①をポイント交換するついでにトニオさんのタルトプレートもお願いしたので♡
焼くぞーーー!!と意気込んだが。。。

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ココア生地ではありません(/o\)
焦げました(*_ _)

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勿体ないから2日連続タルト(-ω-)/

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二男に「またですか…」と言われ二男だけミニパフェ(V)o¥o(V)優しかろう~

どうやらかなり高温らしいので生地量も含めとりあえず付属レシピで焼き直してみよう(''◇'')ゞ
って初焼き違うレシピなんかーーい!(笑)


ツインバードさんっていつのまにこんなにアイテム数増えたのかしら?
あったらいいな♡
我が家には精米機(いつも義父母がコイン精米で一気にやってきてくれる…すんません(._.)お米も作ってくれてる…ありがたい((((oノ´3`)ノ)
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おやつは作るがポテチも好き♡
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by ryon-s | 2017-06-21 11:26 | おやつ | Comments(0)

これはいいぞ。

先日も上げたオシャレなレコルトのフードカッターでおやつを仕込む。

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材料入れてガッガッガッとプッシュして~
型にダラダラっと流し入れたら数時間放置(-_-)zzz

放置??
酵母ちゃんのマフィンにしたんでね、発酵させますよ!
おやつ用に残しておいた苺酵母さんをこちらもガーーーっとすりつぶして果肉ごと使用しての発酵菓子♡

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間にたっぷりチョコと苺ジャムを入れたら重すぎて沈んじゃったけど(/ω\)
濃厚でねっとりと美味しいチョコマフィン焼けました~(≧▽≦)

んま♡

調子に乗って今日のおやつの下準備もしちゃったわ(^^♪。。。あ、朝食のパン忘れてた!


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で、夜はサンマを焼いたので大根おろしもレコルトさんでガッガッガッガーーーーですりおろし完了(''◇'')ゞ

こりゃ使えますな(*^^)v

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バスタオルの買い替え時っていつ?
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by ryon-s | 2017-06-14 09:53 | おやつ | Comments(0)

ナンはおやつにもなる。

梅雨入り。。。いた途端に快晴続く☀まあよくあることだけどね(;^ω^)
おかげで毎日洗濯干せます!そして昨日のイベント気を抜いてました…めっちゃ日焼け(笑)

さておうちでナン♪せっかくのフワモチ、スイーツにも良さそう♡ってことでおやつにしてみました。

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ナンでクレープパッフェ~( *´艸`)

デルソーレさんの「ブランナン」を使って♡

レシピ?!(1人分)

ブランナン 1/2枚
生クリーム 適量
バナナ 1/3本
苺 3粒

ブランナンは1分程軽くトーストして厚みを薄くするために半分にする。(パンなので膨らんだ間にナイフを入れると簡単に割けます。)
生クリームはしっかり目に泡立てる。
バナナは斜めに暑さ3mm程度にカット、苺も同じように2粒はカットして1粒は飾り用に半分にカットしておく。
カット面を上にして泡立てた生クリームを中央に塗り広げ、バナナと苺を並べて先の細い方からクルクルと巻いていく。
ペーパーでくるんでクレープっぽく巻いたら飾り用の苺と生クリームを絞って出来上がり♪


ナンなので食べごたえもあって子供達も満足!
まさかのナンとは気づきませんでした(笑)

ナンのカフェ風アレンジ料理レシピ
ナンのカフェ風アレンジ料理レシピ


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アップにしてみましたがクレープよね?!(*''ω''*)
ブランの香ばしさがまた良いのではないかしら♡

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講座で食べてもらった抹茶のカステラとグラノーラのクリチボール。
等分にカットしたので切り落とした両端の寄せ集めしか写せず(笑)
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by ryon-s | 2017-06-12 16:12 | おやつ | Comments(0)